こんにちは　火曜日担当の押切です。

 

先週お休みを利用して、親戚の家のたけのことわらびを取りに

行ってきました。

最近は、たけのこの頭が出るとすぐにいのししが食べてしまい、人間

が食べる量が減ってしまっているようです。当日はたまたまなのか

１０本ほど取れたので、お土産としておすそ分けができました。

わらびは、丁度取り時でいつになく、たくさん収穫ができ、たけのこと

同様にアク抜きをして、今が旬の山菜を美味しくいただきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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